Größter Fan

Jetzt hab ich mir wieder mal überlegt, dass ich eigentlich von niemandem so der Megafan bin. Irgendwo verläuft sich dieses "Ich-kauf-jeden-Gax-den-du-machst-denn-du-bist-mein-größter-Hero". Tja, mein zweiter Gedanke war dann auch schon: Falsch gedacht! Mein Hero ist anscheinend Jamie Oliver. Blicke ich auf mein iPhone befindet sich dort die holzverkleidete App mit nicht nur einem zusätzlich gekauften Rezept-Package. Blicke ich in mein Bücherregal, ist die Sektion "Kochen" ziemlich monopolisiert. Jamie Oliver überall! Dabei ist er doch gar nicht mein Typ. Ein blonder Engländer! Was soll das?

Liebe geht durch den Magen

Es kann also nur an dieser uralten Weisheit liegen, dass ich diesem Jamie verfallen bin, wie ein Teenagermädchen Justin Bieber. Als ich ihn damals, zu viel zu später Stunde kochen gesehen habe, wusste ich: Wer mich so spät auf so charmante Weise zum Essen verführt. (Ich war damals knapp davor, sein Pilz-Burger-Rezept nachzukochen! Und das kurz vor Mitternacht! An einem Schultag! Ohne Zutaten! Dieser Mann hat mich tatsächlich verwirrt!) Seine Art die Butter zu schneiden, ohne sie auszupacken, lässt mich schmelzen und wenn er dann auch noch mit Butter und einer kräftigen englischen Hand voll Parmesan sein Gericht verfeinert hat er mich voll und ganz erobert. (Vielleicht ist es nicht er, sondern das Fett? Soviel zum Thema Fastenzeit!)

Kochexperimente

Ich koche ja für mein Leben gerne. Wenn ich mehr Zeit hätte, würde ich ja einen Kochblog machen, der in etwa so toll und wunderbar wäre wie Little Miss Dids oder What Katie Ate. Hach - ja, vielleicht mach ich ihn auch noch. Es ist ja noch nicht aller Tage Abend. Und wie ich so heute erstmals draußen mein Mittagessen eingenommen habe, selbstgekocht und -erfunden, dachte ich mir so bei mir: Ich muss dem Jamie meine unendliche Liebe gestehen & wie ginge das besser, als auf meinem Blog? Und einem Ranking seiner Kochbücher?

Jamie Oliver Kochbücher Top 5

1. Natürlich Jamie
2. Jamies Amerika
3. Jamie unterwegs...
4. Jamies 30 Minuten Menüs
5. Genial italienisch

Aber weißt du was... ehrlich gesagt und wo ich mir das jetzt so überlege. Eigentlich sind alle Bücher gleich gut... nicht mal ein Top 5 Ranking ist möglich. Hach... Jamie... (Lese ich da Frühlingsgefühle zwischen meinen eigenen Zeilen?)

Schon wieder Venedig!

Das vom Kater geplagte Hirn des ersten Tages im Jahre 2012 wird jetzt etwas Zerstreuung durch Fotos der Katzerina beschert. Natürlich habe ich nicht nur Gesichter in Venedig fotografiert, sondern auch ein paar andere kleinere und größere Winkel - schlussendlich habe ich jetzt ja ein neues Baby, das immer mit dabei ist. (Bevor die Gerüchteküche angeheizt wird - hier die Entwarnung: Es handelt sich um eine neue Kamera!) Die Fotografierfreude steigt ins Unermessliche & du darfst daran teilhaben!

Happy New Year! Love, Health & Happiness

wünscht dir,

Katzerina

Venezianische Gesichter

Ja, in Venedig gibt es Masken, aber das hauptsächlich zur Faschingszeit (und ansonsten in einschlägigen Touri-Läden) aber dass überall Gesichter lauern, ist auch schon einigen Reisenden aufgefallen. Unter anderem mir. Ich weiß nicht, ob du das Phänomen kennst, aber ist man bei einer Städtereise auf Gesichter eingestellt, dann sieht man diese Gfrieser einfach überall. Schelmisch lachen sie einen aus, lo.Oken ganz unbedarft vor sich hin oder zeigen einem ihre mit Mitessern übersäte Riesennase. Ich scherze hier keineswegs. Die Beweise folgen sogleich.

Somit präsentiere ich: Die etwas andere venezianische Fotostrecke fern von Brunetti oder Karneval, dafür aber mit Zyklopen, 6-Äugigen oder Mono-Augenbrauen:

Nasenmilch

Schlussendlich bin ich genau dort gelandet, wo ich nie sein wollte: Ich tauche meine Nase in ein Espressoglas voller Milch. Irgendwas ist da nicht konform der Norm, oder? Das hat man davon, wenn man Chilis mit Paprika verwechselt um einer Fertigpizza ein wenig Pepp zu geben. Tja, und der Pepp klebt mir jetzt noch immer auf der Nase. Ich kann an nichts anderes mehr denken, geschweige denn sinnvoll arbeiten. Und ständig muss ich die Nase eintunken. Dann ists wenigstens für eine halbe Minute besser. Linderung, ach Linderung!

Memo an mich: Wenn du dich schon wunderst, warum dein Finger auf einmal so scharf schmeckt, dann greif dir beim Nachdenken nicht wie Wiki an die Nase sondern halte deine Finger so weit weg von deinem Gesicht wie nur irgendwie möglich. Ich meine: Wem passiert den SOETWAS. Dir etwa?

Aber anscheinend ist das mit dem Nasenbrennen genau gleich wie mit dem Schluckauf, wenn man darüber redet und sich darauf konzentriert wird es weniger. ALSO WERDE WENIGER, DAMIT SICH DIESE THEORIE BEWAHRHEITET!!!!! Inzwischen habe ich schon die richtige Technik gefunden, die Nase zu tunken, die Brille nach oben zu schieben und gleichzeitig zu atmen! Noch perfekter wäre die Geschichte, wenn ich dabei auch noch tippen könnte. Wenn dieser Zustand noch länger andauert, wird dies auch von Nöten sein.

Mehr Bild weniger Text

Du wirst ja inzwischen wohl wissen, dass ich auch beruflich Einiges zu schreiben habe. Darum ist es des Öfteren so, dass ich gar nicht dazu komme, hier meine Ergüsse zu veröffentlichen, weil ich davor einschlafe oder ein Privatleben habe. (OK-Blogschreiben ist auch Privatleben aber soll mir mal irgendein Mensch erzählen dass er nach seiner Arbeit heimgeht und einfach das Gleiche weitermacht wie eh schon in der Arbeit!!!) 

Da ich aber Fotos sehr liebe habe ich jetzt tumblr für mich entdeckt und stelle dort regelmäßig schöne Fundstücke aus dem www rauf. Wer also als sinnvolle Ergänzung zu diesem Blog noch ein Stück mehr Katzerina-Infusionen braucht, der klicke auf:

http://kommunikatzion.tumblr.com/

Danke & lass mich wissen, was du davon hältst :)

Fantastisches Island-Abenteuer

Wieder mal ein Video, über das ich nur stolpern konnte und das ich dir hiermit wärmstens ans Herz lege. (Eignet sich übrigens bestens für Arbeits- oder Schreibpausen...!)


MADE IN ICELAND from Klara Harden on Vimeo.

Musik hat mir das Leben gerettet

Als ich heute in die Arbeit radelte hatte sich der Nebel über Graz gesenkt und die Leute machten sich auch rar. Nach kurzem Nachdenken kam ich zum Schluss: Heute muss Feiertag sein. Wo sonst der Trubel zuhause ist, lag jetzt ein milchiger Schimmer über dem Kopfsteinpflaster. Kein freundliches Geschäft lockte mich und der Brezelverkäufer fehlte mir auch. So habe ich mir gedacht, an einem so trostlosen Tag, an dem noch zusätzlich FEIERtag ist, schenke ich dir etwas. Ich teile ein Geheimnis mit dir.

Musik trifft Design

Durch meinen Bürokollegen von und zu van Schneider bin ich auf eine Seite gestoßen, die, wenn nicht mein gesamtes, dann wenigstens mein Arbeitsleben verändert hat. Diese Seite ist mir in leisen Stunden treu und steht mir auch bei, wenn mich die Konzentration schon längst zu verlassen haben scheint. Die Rede ist natürlich von Designers.MX. Das Prinzip ist schnell erklärt: Designer aus aller Welt suchen sich ihre 10 liebsten Songs aus. Songs, die sie inspirieren, die ihnen den Boden unter den Füßen wegziehen und sie vielleicht auch zu dem machen, was sie jetzt im Moment sind. Und dann entwerfen sie ein dazupassendes Cover. Andere, so wie ich, können diese Mixedtapes dann anhören, derer es mittlerweile wirklich schon genug gibt. Ich habe in den letzten Monaten (sind es schon Monate???) hineingeschnuppert und empfehle euch jetzt meine Top 10 der Designers.MX Mixes.

Top 10 Designers.MX


10. Movie Music mixed by Blake Allen

9. Summers in the South mixed by Jeremy Beasly

8. Sailing to the Sun mixed by Jonathan Odgen

7. Joie á Jamais mixed by Ole Dean

6. You won't let me Go mixed by Jon Dicus

5. No Rhyme no Reason just Music mixed by Matt Chase

4. Kick Kick Boom mixed by Rich Hemsley

3. My Lake Monster mixed by Maxime de Greve

2. I Love the Quiet of the Nighttime mixed by Tobias van Schneider

1. Mountains mixed by Jonathan Odgen

Viel Spaß beim Horchen!